RICETTA CLASSICA DEL BACALA’ ALLA VICENTINA La ”Venerabile Confraternita del bacalà alla vicentina suggerisce una ricetta che è il frutto di studi e di comparazioni tra le numerose ricette in auge nei ristoranti e nelle trattorie più famose del Vicentino tra gli anni trenta e cinquanta senza demonizzare le varianti attualmente in servizio. Ingredienti per […]

Leggi tutto RICETTA: Bacalà alla vicentina…..elaborato da Nadia