QUALCHE NOTIZIA E CURIOSITA’ Nascita e storia dell’uovo di Pasqua… L’uovo è certamente il simbolo della Pasqua maggiormente rappresentativo. La tradizione delle uova pasquali come augurio risale a tempi antichissimi, addirittura precedenti al Cristianesimo. Infatti come simbolo della vita che si rinnova, l’uovo veniva dato in dono quando il giorno di Pasqua coincideva […]
Qualche giorno fa, sfogliando il quotidiano “Il Mattino” del giorno 16 gennaio, fui colpita da un “corsivo” in prima pagina che commentava una notizia a dir poco curiosa. Il corsivo, a firma di Giuseppe Montesano, era intitolato: “Meno male che i pulcini sanno contare”. L’ho letto e subito dopo sono andata su internet alla ricerca […]
Leggi tutto “ANCHE I PULCINI SANNO CONTARE” proposto da Rosaria
Gli struffoli costituiscono uno dei dolci più diffusi e caratteristici di Natale, non solo a Napoli, ma anche in gran parte del Mezzogiorno. Naturalmente il nome cambia da regione a regione, persino da paese a paese. Nel Salento, ad esempio, sono chiamati “Purceddruzzi” e sono leggermente differenti nella forma. Storicamente si pensa che gli struffoli non […]
Leggi tutto RICETTA NATALIZIA NAPOLETANA: Gli struffoli – postata da Rosaria
Il giorno 13 Dicembre, giorno in cui ricorre la festività di Santa Lucia, sono stata a Sorrento, localita’ della costiera sorrentina da tutti conosciuta, per assistere ai festeggiamenti in onore di questa Santa nella omonima chiesetta. Ma prima di giungere a Sorrento, abbiamo fatto tappa a Vico Equense, dove abbiamo non solo ammirato […]
Leggi tutto “IL CEPPONE DI SANTA LUCIA….. a Sorrento” Scritto da Rosaria