scritto da nadia il 14 10 2009

In questo blog, tra risate e ”ciacolamenti” vari, si è persa l’abitudine di mangiare e, mangiare bene. E’ arrivato il freddo e, con lui, torna la fame! Ho pensato così di ritornare a pubblicare alcune ricette e……. quali, se non ricette vicentine? A tutti i vicentini della chat e anche a quelli che vorranno ”mangiare” […]

Leggi tutto Bigoli co’ l’arna

Ci credereste se vi dicessi che il simboletto che viene accostato agli indirizzi e-mail, la chiocciola @, ha diversi secoli? Non  sembra, vero? Ma è così e se li porta anche bene!!!! Sfogliando IL MATTINO  del 12 ottobre 2009, alla pagina 24, relativa alla Cronaca di Napoli, ho trovato questa notizia a dir poco curiosa, […]

Leggi tutto MA IL SIMBOLO DELLA @ e’ VERAMENTE COSI’ “GIOVANE”? Proposto da Rosaria

Premessa ed un po’ di storia. L’oliva è una drupa che possiede il principio glucosidico “oleuropeina” che conferisce al frutto il caratteristico sapore amaro più o meno intenso. L’intensità dell’amaro dipende, principalmente, dalla varietà e dal grado di maturazione dell’oliva. Pertanto, prima di essere consumate, le olive dobbono subire alcuni trattamenti che hanno lo scopo di eliminare il citato […]

Leggi tutto Una ricetta tipica marchigiana: “LE OLIVE ALL’ASCOLANA” proposta da Mario.pe e pubblicata da Rosaria3.na

Ogni anno  a Spilamberto (Mo) in occasione della festività di  San Giovanni  viene fatta una Fiera  in onore de  “Il Vero Nocino Tradizionale di Modena”, allestita dall’Ordine del Nocino Modenese, A tal proposito voglio proporvi una poesia tratta da una Raccolta della poetessa dialettale Marisa Ansaloni Zoboli:   L’ÓRDIN DAL NUSÈN AL FESTÉGIA  LA GUÀZA […]

Leggi tutto A PROPOSITO DI SAN GIOVANNI……….Scritto da Orni1.mo e pubblicato da Rosaria3.na