La Costa, è la parte centrale del Monte Cavallo. E’ un costone ripido e scosceso, uno stretto sentiero serpeggiando lo attraversa in diagonale fino a raggiungere la vetta a quota 1.200 ca. Avevo programmato da diversi giorni, di partire il mattino presto: col fresco si cammina meglio. La moglie brontolò: “ dove vai che è […]
Riporto integralmente quanto trovato fra le mie scartoffie e vi propongo qualcosa della vecchia Toscana. Lo lascio integralmente , troverete qualche parola o frase in dialetto o parlata. Dice il dattiloscritto: “Questi canti, non sono precisamente del mio paese –Basati- o della Versilia, ma toscani (…) Cantati durante le fatiche nei campi o nel bosco. […]
Leggi tutto STORNELLI, RISPETTI, STRAMBOTTI ECC…………post di Giulio Salvatori
Facciamo il punto della situazione , forse non siamo più un popolo di santi , poeti e navigatori , ma è certo che siamo un “popolo di gastronomi”. E’ stato inaugurato da pochi giorni FICO (Eataly World) a Bologna , 9.000 mq di eccellenza culinaria , 45 luoghi di ristoro , 20.000 mq di fattorie […]
Leggi tutto “POPOLO DI SANTI, POETI E NAVIGATORI ? “…di Franco Muzzioli
Da diversi giorni trovo il tempo di andare a cercare i funghi. E’ una passione che ho sempre avuto. Ero ragazzino quando mio padre mi portava con lui e mi insegnava a “conoscere” il bosco. I funghi, a quel tempo, erano una risorsa per la gente del paese, si vendevano, si seccavano, si mettevano sott’olio…era […]