Da diversi giorni trovo il tempo di andare a cercare i funghi. E’ una passione che ho sempre avuto. Ero ragazzino quando mio padre mi portava con lui e mi insegnava a “conoscere” il bosco. I funghi, a quel tempo, erano una risorsa per la gente del paese, si vendevano, si seccavano, si mettevano sott’olio…era […]
Perché una lingua per ogni italiano ? Perché i nostri dialetti sono tantissimi, faccio un esempio : a Modena si parla ovviamente il dialetto modenese , a Carpi (20 km da Modena) si parla un dialetto modenese/reggiano/mantovano , a Castelfranco Emilia (12 km) un dialetto modenese/bolognese , a Mirandola (35 km) un dialetto modenese […]
Leggi tutto UNA LINGUA PER OGNI ITALIANO……di Franco Muzzioli
In questi giorni ha preso il via la grande Fiera Internazionale del tartufo di Alba, una cittadina a pochi chilometri da casa mia. E’ una manifestazione che durerà fin verso la fine di Novembre e avrà al suo interno anche il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba. Arriveranno amanti ed esperti da ogni parte del […]
Ed eccoli di nuovo qua, son tornati!!! vi dà il Benvenuto nella Cucina di Incontriamoci!! Parecchi eldyani mi hanno mandato le loro ricette, rigorosamente personali e appartenenti ciascuna alla Regione dell’autore. Considerato che sono parecchie, per far posto a tutti, ho deciso di postarne una per ogni autore e conservare le altre per i prossimi […]