L’altro giorno, chiacchieravo piacevolmente nella chat di questo blog con Alba. L’occasione ce l’ha data il mio post su Boccadasse, luogo che lei, genovese doc, conosce molto bene. E tra una chiacchiera e l’altra Alba mi dice che aveva appena finito di fare la torta salata ai carciofi per farne dono a sua figlia e […]
Immagino che molti di voi, appena vista l’immagine che ho postato qui sopra, abbiano avuto un moto di ribrezzo. Bè, chi non l’ha avuto è fortunato, mi complimento con lui e ha tutta la mia considerazione. Perchè..? Ma perchè questo sarà il cibo del futuro, almeno così ci dicono gli esperti….!! […]
I proverbi popolari sono un concentrato di storia e saggezza. A proposito della Pasqua ce n’è uno che recita così: “Pasqua: che sia alta, che sia bassa, vigilia magra e festa grassa”. E siccome la Pasqua è la festa più antica e più importante della cristianità le abitudini alimentari collegate sono altrettanto forti. […]
Come tutti gli anni trascorro buona parte dell’estate nella mia casa di Montese di Modena tra boschi di castagno, querce ed abeti a 850 m.s.l.d.m. negli Appennini. Quest’ anno , come in tutte le parti del nord Italia , temporali e piogge l’hanno fatta da padroni . Anche ieri sera un temporale con lampi e […]
Leggi tutto LO SCOIATTOLO……simpatico raccontino estivo di vita vissuta, di Franco Muzzioli